贵州誉酒

贵 品 质

誉 天 下

离开茅台镇,酿不出茅台酒

  只有茅台镇,才能生产出最好的酱香酒

    1975年,周恩来总理提出茅台酒易地生产试验设想,中国科学院将此项目定名为“贵州茅台酒易地生产试验(中试)”,并将其列为国家重点科技项目。经过综合考察和论证,最后选择在贵州省遵义市十字铺建设试验基地。为保证试验顺利进行,不仅先后从茅台酒厂调来了以原茅台酒厂厂长、党委副书记郑光先,原副总工程师杨仁勉,实验室副主任林宝才为代表的28名优秀人才,甚至很多原料、辅料、生产设备等也都是从茅台酒厂搬运而来。

    异地实验进行了十一年,于1985年对试制酒进行鉴定。作为当时中国白酒界最高规格的鉴定会,鉴定委员会给出了 “基本具有茅台风格”、“接近市场销售茅台酒质量水平”的评语。根据这个鉴定意见,最后结论是试制酒与茅台酒并不一样。后来试验基地....更多>>>

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